Vernissage
19:00

Absoluts, dégustation
Tania Gheerbrandt et Mahalia Köhnke-Jehl 

Sunset, dégustation
Mélanie Villemot 

Papillon de charcuterie, dégustation
Inaki Aizpitarte 
Le chef est parti chercher une plaque de marbre en Italie, fasciné par la texture de cette surface qui devient, au moment du vernissage, un trompe-l’œil accueillant une dégustation de charcuterie. 

Copy Shop, installation participative
Healthy Boy Band 

Manioc Usine, activation
Cozinha Radicante et Roberto Cabot

Pâté confiance, dégustation performative
Elise Carron 
L’artiste détourne les codes de présentation de conserves dans les épiceries et propose une dégustation de pâtés cuisinés et mis en conserve spécialement pour l’exposition. 

Painting the roof of your mouth (Ice Cream), 2015, dégustation
Davide Balula 
« L’œuvre est une rétrospective comestible, une distribution et une dissémination des oeuvres présentées sous forme de glace, dont chacun des parfums —élaborés en collaboration avec le chef étoilé Michelin Daniel Burns— représente une série de tableaux de l’oeuvre de Davide Balula et est composé d’éléments naturels (tels que du bois brûlé, de la boue, des algues ou des sédiments de rivière). »