isite de l’exposition où les mots se muent en gestes
Durée: 1H
Dans le cadre des journées Tourisme et Handicap
En langue des signes française
Durée: 2H
Par les médiateurs culturels de La Panacée
Durée: 2H
17:00
MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
Durée: 2H
18:30
Auditorium, MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
17:00
MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
Visite point de vue
Titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde
Durée: 1H
Présentation du MOCO par les médiateurs culturels de La Panacée
Gratuit sur inscription
Durée: 2H
17:00
MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
Dégustation
19:00
MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
À 9000 kilomètres, de Taïwan et du Lu-Bian-Tan, je réalise une performance dont vous percevrez les échanges des participants, le son des ustensiles de cuisine, la mélodie des mets qui mijotent... Toute une symphonie soulignée par ce souvenir désormais éternel, une apostrophe olfactive invisible, ajoutant une gamme au nuancier de ces notes sauvées de l’oubli.
Durée: 2H
Par les médiateurs culturels de La Panacée
Durée: 2H
Durée approximative: 2H
19:00
Auditorium, MO.CO. Panacée, 14 rue de l'Ecole de Pharmacie, 34000, Montpellier
Accès libre
En lien avec le colloque organisé par la Chaire Unesco Alimentations du monde à Sup/agro, « Manger le vivant », avec les interventions de :
Perig Pitrou, anthropologue, Laboratoire d’anthropologie sociale, Collège de France/CNRS
Natsuko Uchino, artiste
David Zilber, directeur du laboratoire de fermentation du restaurant Noma
à Copenhague
Modération : Nicolas Bricas, directeur de la Chaire Unesco Alimentations du monde
Sur réservation :
https://www.chaireunesco-adm.com